Hvem er de mennesker, som – altid med et smil på læben bag visiret – tager imod dig i Nørreport Centret? Ja rigtigt, det er vores personale. Men de er mere end dét. I dette nummer af vores magasin kan du komme med ind under huden på Klüvers-kokken og REMA-købmanden, når de fortæller om grilltraditioner, alene hjemme-mad, ferier, de desværre aldrig glemmer og meget mere.
Lær de to voksne drengerøve at kende lige her
Du bliver betjent af dem, du spørger dem til råds, og de hjælper dig med det, du mangler. Det er alle dem, der arbejder i Nørreport Centret. Dem sætter vi nu fokus på i vores magasiner fremover.
I det nye forårsmagasin, som netop er på gaden, kan du møde Anette fra Frisør GRO og Annette fra Centerkiosken til en snak om, hvad de har lært af corona, om at nyde livet og få det bedste ud af det og om at sejle. En hobby, de begge er bidt af.
Læs hele interviewet med Anette og Annette i det nyeste magasin, som du finder i centret eller online lige her.
Her får du serveret opskriften på den ultimative festkage. Nemlig Klüvers søde, bløde brownie med kanel og syltede kirsebær. Den smager ikke bare godt. Den er også virkelig nem at bikse sammen. Og så dufter den lidt af jul. Derfor kan du ikke undgå at smile og nynne, når du står i køkkenet og skal traktere.
• 200 g mørk chokolade
• 200 g smør
• 125 g hvedemel
• 3 æg
• 265 g sukker
• 1 tsk kanel
• ½ tsk salt
• 100 g syltede kirsebær
• Smelt smørret, og vend chokolade i.
• Pisk sukker og æg til en luftig masse.
• Bland de to masser sammen, og tilsæt kirsebær, mel og kanel, mens du rører forsigtigt rundt.
• Kom den samlede masse i en smurt bradepande med pergamentpapir.
• Bag kagen i en forvarmet ovn ved 160 grader i 20-25 minutter.
Tilbage er kun at sige: Klar, parat, bag!
Mangler du inspiration til kreative DIY-projekter? Eller tips til opgradering af garderoben? Eller hvad med opskriften på den lækreste fødselsdagskage?
For ja, vi fejrer fødselsdag i Nørreport Centret. Og gaverne, dem giver vi til dig − pakket ind i vores nye magasin. Det er fyldt med inspiration, gode tilbud, konkurrencer og fødselsdagsevents. Værsgo at pakke op.
Selvom kalenderen siger sensommer, dømmer vi ikke, hvis du drømmer om regnvejrsdage ind i mellem. De er nemlig den perfekte undskyldning for at blive inde. Og hvad rimer bedre på inde-tid end spa-tid? Læs med, hvis du har brug for at koble af med en hjemmespa-dag. Vi afslører nemlig, hvordan du skaber den helt rigtige spa-feeling.
Det kræver en afslappet atmosfære, hvis du skal koble helt af. Første step er derfor at finde et rum, hvor du kan være dig selv. Sæt friske blomster i vaser, og fyr op for hyggen med duftlys, der spreder din yndlingsduft i rummet. Tag også gerne din yndlingsbog under armen, inden du smutter ud i spaen. Så kan du jo altid lige snuppe et kapitel, mens ansigtsmasken gør, hvad den skal. PS: Husk at lægge mobilen i skammekrogen, så du ikke bliver forstyrret.
Når spa-stemningen er sat, er det tid til at tage hul på skønhedsprodukterne. Nøjes du med en ansigtsmaske? Eller er du til hele spapakken? Så kan du se frem til både fodbad, hudpleje, hårkur, massage (okay, her får du måske brug for assistance) og agurker på øjnene.
Det skal du bruge:
Sådan gør du:
1. Lav et varmt fodbad med fodsalt i. Slut af med fodcreme.
2. Påfør ansigtsmaske, og slap af med agurker på øjnene.
3. Fugt ansigtet med en god ansigtscreme.
4. Skrub kroppen med bodyscrub. Slut af med bodylotion.
5. Vask håret.
6. Tag hårkur i, og lad den sidde, mens du snupper et kapitel i din bog.
7. Skyl.
8. Smør dig ind i olie, og massér ømme punkter. Her kan du eventuelt tilkalde assistance.
Det sidste step på vejen mod ægte spa-felling er nydelsen. Tilbage er derfor kun at sige: Nyd dig-tiden. Du fortjener den.
Prisliste:
Mysteriet i genbrugsen, Bog & idé, kr. 249,95,-
Tabita, Bog & idé, kr. 299,95,-
Den franske fotograf, Bog & idé, kr. 299,95,-
Rund marmorplade, H&M, kr. 199,-
Kurv, H&M, kr. 129,-
Rund pude i velour, H&M, kr. 149,-
Rund pude med pon pon’er, H&M, kr. 249,-
Plaid, H&M, kr. 249,-
Rund skammel i pap, Flying Tiger Copenhagen, kr. 60,-
Lys i grønne glas, Flying Tiger Copenhagen, kr. 20,- pr. stk.
Massageolie, The Body Shop, kr. 165,-
Bodyscrub, The Body Shop, kr. 250,-
Origins ansigtsmaske, Matas, kr. 279,95,-
Ecooking fodsalt, Matas, kr. 99,95,-
Ecooking fodcreme, Matas, kr. 229,95,-
Trækasse, Nørreport Isenkram, kr. 49,95,-
Duftsæt, Lys & Papirhuset, kr. 89,-
Håndklæde, Nørreport Isenkram, kr. 29,95,-
Kähler vase, Nørreport Isenkram, kr. 249,95,-
Kähler vase, Nørreport Isenkram, kr. 149,95,-
Duftlys, H&M, kr. 79,95,-
Redken hårkur, Frisør Gro, kr. 280,-
Redken hårmaske, Frisør Gro, kr. 260,-
Sommeren 2020 bliver den sommer, hvor de fleste af os bliver hjemme. Og du behøver ikke tage langt væk for at opleve en masse, komme ned i gear, se smuk natur, eksotiske dyr, fantastiske strande eller udfordrende vandreruter.
Der er bare lige dét med pakkelisten. Skal du ud i sommerlandet, er du nødt til at dække dig ind til to scenarier (skriv det hellere på din pakkeliste med det samme):
Hvis solen skinner
Bliver sommeren varm og solfyldt, skal du huske de her ting:
Hvis det regner
Produkter
Do it yourself påskeæg i marmor-look
Gæk, gæk, gæk … Noget af det bedste ved påske er, at du kan få lov til at være kreativ og lave ting sammen. Det er ikke bare hyggeligt. Det er også en slags terapi. Og alle kan være med til at lave de her smukke påskeæg i marmor-look. De kan pynte på påskebordet, dekorere i vinduet eller være en sød værtindegave til påskefrokosten.
Vi anbefaler, at du bruger marmoreringsmaling i smukke pastelfarver, der passer til dit forårs- og påskehumør. Og der er kun én regel: Mix, mix, mix. Forskellige farver giver nemlig de fineste kontraster og mønstre på æggene.
Det skal du bruge:
Sådan gør du:
1. Fyld din beholder med lunkent vand (hvis vandet er for koldt, synker malingen) og dryp en smule maling ned i vandet. Her kan du lege med at mixe, mixe, mixe forskellige farver
2. Brug en blomsterpind eller andet til, og lav forsigtige bevægelser frem og tilbage i vandoverfladen, så farverne blandes, og der laves mønstre og marmoreffekt.
3. Dyb nu et æg ned i badet, mens vandet snurre rundt, så farver sætter sig fast og danner et mønster på ægget. Brug gummihandsker, så du ikke får maling på hænderne.
4. Løft så ægget op, og pust forsigtigt farverester væk. Hæng ægget til tørre i den medfølgende plastsnor, så mønstret ikke ødelægges.
5. Når du har dyppet alle dine, fjerner du malingen med et stykke papir, inden du hælder vandet i afløbet. Rengør spand og evt. dine fingre med almindelig olie.
Nu er det bare at vente på, at æggene tørrer, så du kan hænge dem op til pynt i vinduet eller på påskebordet. God fornøjelse.
Det dufter lidt af forår
Duften af forår er duften af blomster og friskhed. Af renhed. Af frisk luft. Solskin og rosé på terrassen omgivet af alt det grønne og spirende. Og når alt omkring dig dufter så vidunderligt håbefuldt, hvorfor så ikke matche omgivelserne? Vi har været en tur rundt i Nørreport Centret for at finde ud af, hvad du skal dufte af dette forår. Og der er selvfølgelig både lidt til hende og lidt til ham. Læs videre herunder, og find ud af, hvilken duft der bliver din favorit i det blomstrende forår.
Til hende:
Marc Jacobs Daisy Eau so Fresh – Matas – 75 ml, kr. 599,95
Alle kvinder vil elske den her. Frisk og let duft med den perfekte balance mellem frugt- og blomsternoter. Og så se lige toppen med de fine bellisblomster.
Lancôme Idole – Matas – 25 ml, kr. 389,95
Navnet siger det hele – den søde, friske og franske duft fortjener idolstatus. Og vi er sikre på, at du også vil føle dig som lidt af et idol med et par pust fra den fine flakon.
The Body Shop White Musk, The Body Shop, kr. 175,-
En let og frisk body mist til opfriskende og øjeblikkelig forårs-feeling med noter af frugt og blomster.
The Body Shop British Rose, The Body Shop, kr. 175,-
Hvis du kan lide duften af roser, vil du elske denne sag. Den friske duft sender os direkte tilbage til mormors rosenbede, og her kunne vi godt blive for en stund.
Til ham:
Gucci Guilty Love Edition – Matas – 50 ml, kr. 759,95
Kærlighed og orientalsk blomsterduft er, hvad du får i denne duft fra Gucci. Og det er ikke så lidt. Vi er i hvert fald allerede forelskede …
K by Dolce & Gabbana – Matas – 50 ml, kr. 519,95
Direkte fra de karismatiske og solbrune italienere til den stærke og charmerende mand, der ikke er bange for hverken at vise sin personlighed eller sin bløde side. Og hvad mon K’et står for? Tja, hvem vil ikke gerne dufte som en konge …
Tom Ford Oud Wood – Matas – 30 ml, kr. 899,95
Duften af den kostbare ingrediens oudtræ går ikke ubemærket hen på ham, der bærer denne sensuelle duft, skabt af en af de største modeskabere. Til mænd med varme og en forkærlighed for det eksklusive.
Issey Miyake GO Nectar D’issey – Matas – 80 ml, kr. 829,95
Vand. Blomster. Frisk forårsvind. Ja, alt det, der kendetegner foråret. Sådan dufter den her sag. Og hvilken bedre måde at blende ind i foråret på?
Disse farver trender dette forår: Til damer og gentlemen, kids og bolig
Det kan ikke være gået manges øjne forbi, at pastellerne hitter – vi tør næsten at sige som aldrig før. Vi har valgt vores fire favoritter af de mange fine farvertoner ud, og mellem pastellerne er der heldigvis også masser af andre nuancer at finde, hvis du ikke er til det helt candyflossede.
Det bedste er, at du kan blande farverne på kryds og tværs, og der er absolut ingen facitliste. Gør lige, som du har lyst, og fejr det spirende forår i nuancer af blå, rosa, gul og grøn i garderoben og i hjemmet.
Blå produkter
Byg din egen madpakke – Bog & Idé – kr. 149,95
Blå skjorte – Vero Moda – kr. 279,95
Denim jeans – Mr Holstebro – kr. 1000,-
Ludo Quiz – Bog & Idé – kr. 349,95
Tekande – Flying Tiger Copenhagen – kr. 60,-
Sæbedispenser – Flying Tiger Copenhagen – kr. 30,-
Rosa produkter
Billi Bi sneakers – Skokjær – kr. 1000,-Billi Bi sneakers – Skokjær – kr. 1000,-
Mønstret silketop – Degn – kr. 999,95
Clarins Cheeky peachy – Matas – kr. 299,95
Krus med sugerør – Flying Tiger Copenhagen – kr. 35,-
Rosévin – Rema 1000
Gule produkter
Woden sneakers – Skokjær – kr. 650,-
Esprit jakke – Degn – kr. 899,95
Sort kaffe og hvide sokker – Bog & Idé – kr. 199,95
Polo – Mr Holstebro – kr. 400,-
Kähler vase – Nørreport Isenkram – kr. 349,95
Grønne produkter
Bluse – Creme Fraiche – kr. 249,95
Dekorationsfigur – Flying Tiger Copenhagen – kr. 20,-
Bodum Stempelkande – Nørreport Isenkram – kr. 79,95
Dækkeserviet – Lys & Papir Huset – kr. 25,-
Tallerken – H&M Home – kr. 99,-
Skål – H&M Home – kr. 59,95
Her får du opskriften på en fabelagtig bærtærte med sommerens bær. Kombinationen af den søde mazarinbund og de syrlige bær falder i manges smag, men ønsker du en sødere tærte, kan du erstatte ribsene med fx hindbær eller blåbær. Du kan med andre ord bruge lige præcis de bær, du bedst kan lide. God fornøjelse!
Sådan gør du
Mazarinbund:
Pisk marcipan, smør og sukker sammen. Rør derefter æggene i ét ad gangen. Pisk godt og vend rismelet heri. Smør en tærteform (25 cm) med olie, hæld dejen heri og bag kagen i ca. 30 min ved 175 grader (varmluft). Hak nu den mørke chokolade fint og fordel den over den bagte kage med en spatel og lad så kagen køle helt af.
Vaniljecreme:
Flæk vaniljestangen på langs, skrab kornene ud og mas dem ”fri” med en smule af sukkeret. Rør æggeblommer, sukker og vaniljesukker sammen. Opløs maizenaen i en smule mælk og hæld det i æggeblandingen. Kog mælken op ved middelvarme og tilsæt æggeblandingen under kraftig piskning. Når cremen slår tydelige bobler og tykner, er den færdig. Hæld straks cremen over i en skål og stil den på køl i ca. 1 time, hvor du imens kan lave geléen.
Hyldeblomstgelé
Udblød husblas i en skål med rigeligt vand i 20 min. Kog sukker, vand og koncentreret hyldeblomstsaft op i en lille gryde i 2 min. ved middelvarme. Tag gryden af varmen og rør den udblødte husblas i blandingen. Rør godt rundt, inden du hælder det over i en skål, som du dækker med husholdningsfilm. Stil skålen i køleskabet, til geléen tykner.
Fordel så vaniljecremen på den afkølede bund. Læg de friske bær på tårten og pensl dem med gelé. Sørg for at komme godt ned imellem bærrene, så de bliver liggende, hvor de skal. Dette hjælper også med at holde kagen frisk, hvis der skulle blive et stykke tilovers.
Det skal du bruge til tærten
Mazarinbund:
Vaniljecreme:
Hyldeblomstgelé:
Desuden:
Bærene kan også nemt udskiftes med dine yndlingsfrugter.